Sicurezza alimentare
Servizio di assistenza destinato alle imprese del settore alimentare che devono assicurare la salute del consumatore finale attraverso la catena della produzione primaria, trasformazione e distribuzione dei propri prodotti. Assistenza per: 1. Adeguamento ai requisiti previsti dal Regolamento CE 852/2004 attraverso il piano di autocontrollo Haccp: individuazione pericoli e punti critici che richiedano un controllo; [...]